MENÙ DEL WEEK END

Tagliere di salumi tipici

Crostino con lardo

Sott’olio

Bresaola con rucoletta, raspadura e pomodorini

Flan di zucca con fondutina di taleggio

Crostone di polenta con ragù di funghi e salsiccia

Cotechino con purea di patate


“Carnaroli” allo Spumante profumato all’arancia

Tagliolini allo zafferano con pesto di noci

Ravioli al sugo di stufato


Arista di maiale scaloppata con funghi porcini e patate al forno

Carpaccio di vitellone scottato con mirepoix di verdurine dell’orto


Dessert


Caffè e digestivo della casa

Vini Montini

(32 euro vini e bevande incluse – 1 bottiglia di vino ogni 2 persone)

Menù week end 3-4, 10-11 e 17-18 Febbraio

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