MENÙ DEL WEEK END

Tagliere di salumi tipici

Crostino con lardo

Sott’olio

Prosciutto crudo di Parma con melanzane a funghetto

Insalata russa profumata all’arancia

Torta brisè con verdure grigliate

Cotechino in crosta di pane con verza croccante


“Carnaroli” con pasta di salame

Lasagnette con ragù di vitello e funghi porcini

Pisarei e fasò


Punta di vitello al forno al rosmarino e bacche di ginepro con misticanza di stagione

Tagliata di controfiletto al burro aromatico con giardinetto di verdure al vapore


Dessert


Caffè e digestivo della casa

Vini Montini

(32 euro vini e bevande incluse – 1 bottiglia di vino ogni 2 persone)

Menù week end 24-25 Febbraio, 3-4 e 10-11 Marzo

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