MENÙ DEL WEEK END

Tagliere di salumi tipici

Sott’olio

Crostone dorato con lonzino stagionato

Insalatina di lingua e prosciutto con sedano verde croccante e bocconcini di pecorino morbido

Carpaccino di magatello scottato con salsa fredda ai peperoni rossi

Flan morbido di asparagi con fondutina di taleggio

Strudel di sfoglia vegetariano


“Carnaroli” primavera

Gnocchetti verdi con pomodoro fresco, burro fuso e salvia

Tagliolini con funghi porcini


Capocollo di maiale arrosto con patate al forno

Faraona al cartoccio con misticanza di stagione


Dessert


Caffè e digestivo della casa

Vini Montini

(32 euro vini e bevande incluse – 1 bottiglia di vino ogni 2 persone)

Menù week end 7-8 e 14-15 Aprile

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