MENÙ DEL WEEK END

Tagliere di salumi tipici

Crostino con lardo

Sott’olio

Carpaccio di manzo scottato con pesto di rucola, raspadura e mandorle

Insalatina di patate e julienne di pollo in salsa di yogurt

Flan di zucca con crema di taleggio e noci

Cotechino con purea di patate viola


“Carnaroli” allo Spumante con pasta di salame nostrana

Tagliolini all’uovo ai funghi porcini

Crespelle di magro con ricotta di pecora e spinacetti novelli


Arista di maiale al Passito e uvetta con patate al forno

Tagliata di manzo al rosmarino con misticanza di stagione


Dessert


Caffè e digestivo della casa

Vini Montini

(32 euro vini e bevande incluse – 1 bottiglia di vino ogni 2 persone)

Menù week end 18-19, 25-26 Febbraio e 4-5 Marzo

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