MENÙ DEL WEEK END

Tagliere di salumi tipici

Crostino con lardo

Sott’olio

Nervetti di vitello con peperone in agrodolce e sedano verde

Giardiniera di verdure al tonno

Tortino di sfoglia alle biete e pancetta affumicata

Cotechino con spinaci al burro e grana


“Carnaroli” allo zafferano e funghi porcini

Pappardelle al pomodoro fresco con guanciale stagionato e cipolla rossa di Breme

Gnocchetti di patate con ragù di manzo al Bonarda


Spalla di vitello al marsala con patate al forno

Scaloppine ai funghi di bosco


Dessert


Caffè e digestivo della casa

Vini Montini

(32 euro vini e bevande incluse – 1 bottiglia di vino ogni 2 persone)

Menù week end 28-29 Gennaio, 4-5 e 11-12 Febbraio

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