Aperitivo della Corte con Spumante e stuzzichini

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Salumi della Corte Montini

Giardiniera della casa in agrodolce

Crostone di pane dorato con mousse di mortadella e granella di pistacchi

Insalatina capricciosa in bellavista

Melanzana marinata prezzemolata

Cestino di semola con ragù di salsiccia

Bastoncini di pollo croccanti al sesamo in salsa piccante

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Risotto alla spumante con mirepoix di zucchine in fiore e pinoli tostasti

Crespella gratinata con fondutina di toma

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Scamone di vitello alle erbe aromatiche con giardinetto di verdure al vapore

Straccetti di manzo al riesling con insalatina

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Dolce della corte

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Caffè

Vini Montini

(40 euro vini e bevande incluse – 1 bottiglia di vino ogni 2 persone – In ottemperanza all’art. 10 del “Regolamento Regionale 6 maggio 2008” sull’Attività Agrituristica, non è possibile offrire un menù diverso dedicato a Vegetariani, Vegani e Celiaci)