Aperitivo di Benvenuto della Corte

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Tagliere di salumi tipici con funghi all’olio extravergine

Crostino con mousse di melanzane al sesamo

Insalatina capricciosa con julienne di prosciutto cotto

Falda di peperone gratinata

Strudel di sfoglia alle verdure grigliate

Flan di carote novelle e fonduta di Asiago giovane

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Risotto allo spumante e erbe aromatiche

Ravioli allo stufato di manzo con il suo sugo

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Spalla di vitello al Riesling con patate al forno al rosmarino

Magatell0 di vitellone tiepido con rucoletta e pomodorini

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Dolce della corte

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Caffè

Vini Montini

40 euro vini e bevande incluse – 1 bottiglia di vino ogni 2 persone – Riserve, spumanti e amari esclusi

Per menù dedicati a vegetariani/vegani/celiaci e/o intolleranze varie, si prega di informare al momento della prenotazione