MENÙ DEL WEEK END
Tagliere di salumi tipici
Sott’olio
Crostino con lardo, mandorle lamellate e miele
Carpaccio di carne salada con scaglie di grana e tartufo
Insalata russa
Parmigiana di melanzane
Tortino di ricotta e verdurine dell’orto
“Carnaroli” allo spumante con ragù di funghi porcini freschi
Tagliolini all’uovo con tartufo nero estivo
Tortelli di magro con pomodori pachino e basilico
Sorbetto
Spalla di vitello con patate al forno
Tacchino tonnato con verdure grigliate
Dessert
Caffè e digestivo della casa
Vini Montini
(35 euro vini e bevande incluse – In ottemperanza all’art. 10 del “Regolamento Regionale 6 maggio 2008” sull’Attività Agrituristica, non è possibile offrire un menù dedicato a Vegetariani, Vegani e Celiaci)