Tagliere di salumi tipici

Crostino con lardo

Sott’olio

Carpaccio marinato agli agrumi

Flan di carciofi con salsa al parmigiano

Crostone di polenta con ragù vegetale

Cotechino con purè di lenticchie

Carnaroli alla milanese con salsiccia e fiammiferi di speck croccante

Ravioli al sugo di stufato

Vitello al forno con demi-glace al marsala e patate al forno

Cinghiale con polenta

Dessert

Caffè

Vini Montini

(35 euro vini e bevande incluse – 1 bottiglia di vino ogni 2 persone – In ottemperanza all’art. 10 del “Regolamento Regionale 6 maggio 2008” sull’Attività Agrituristica, non è possibile offrire un menù diverso dedicato a Vegetariani, Vegani e Celiaci)

Menù week end 28-29 Gennaio e 4-5 Febbraio 2023