SABATO 12 LUGLIO – COLORI E SAPORI D’ESTATE – SERATA VEGETARIANA
Aperitivo di Benvenuto della Corte
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Tartare di verdure grigliate con burrata e olio al basilico
Melanzane con panatura croccante aromatizzata
Giardiniera della casa
Erbazzone
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Riso Carnaroli ai mirtilli neri e fonduta di Montebore
Ravioli di patate e provola con lamelle di tartufo estivo
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Involtino di pasta brick alle verdure con maionese alla Paprika dolce
Soufflé di ricotta con crema di piselli e funghi porcini
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Pesche al Moscato
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Caffè
Vini Montini
35 euro a persona – acqua e 1 bottiglia di Croatina o Riesling ogni 2 persone consumata al tavolo – amari esclusi
Si può richiedere la carta dei Vini della nostra Azienda
Per menù dedicati a vegetariani/vegani/celiaci e/o intolleranze varie, si prega di informare al momento della prenotazione