Aperitivo di Benvenuto della Corte

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Tartare di Manzo all’Albese ai frutti di bosco

Carpaccio di carne salada con scaglie di tartufo e riccioli di parmigiano

Fondutina di Toma con Petali di tartufo nero

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Risotto alla Parmigiana con tartufo scorzone nero estivo

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Tagliata di filetto e tartufo lamellato

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Pesche di Volpedo al Moscato della Corte Montini

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Caffè

Vini Montini

50 euro vini e bevande incluse – 1 bottiglia di vino ogni 2 persone – Riserve, spumanti e amari esclusi

Per menù dedicati a vegetariani/vegani/celiaci e/o intolleranze varie, si prega di informare al momento della prenotazione